Ngủ dưới trời sao ở Kenya

Khu nghỉ dưỡng Loisaba

Được xây dựng tại khu bảo tồn hoang dã, khu nghỉ dưỡng Loisaba sẽ giúp du khách được hòa mình với thiên nhiên, đồng thời có cơ hội thưởng thức một đêm ngủ dưới những vì sao.

Kinh nghiệm khi đi Du lịch Hồng Kông

Hãy tự mình mang vác đồ đạc vào khách sạn nếu không muốn phải trả tiền bê đồ cho nhân viên, hãy mua sắm ở mọi lúc mọi nơi chứ đừng chờ đến sân bay miễn thuế, hãy đi Disneyland vào buổi chiều...

New York - thành phố hấp dẫn nhất nước Mỹ

Không chỉ là đô thị đông dân nhất và có nền kinh tế hùng mạnh nhất nước Mỹ, New York còn là thành phố du lịch hấp dẫn bậc nhất với hơn 48, 7 triệu lượt khách đến tham quan trong năm 2010.

 

 

Thị trưởng thành phố - tỉ phú Michael Bloomberg cho biết đây là con số cao kỷ lục vì năm 2008, New York từng đón tiếp 47 triệu khách (năm 2009 do ảnh hưởng suy thoái kinh tế, số khách giảm xuống còn 45, 6 triệu).

 

Theo các quan chức ngành du lịch, số khách thăm Trái táo lớn trong năm 2010 gồm 39 triệu khách đến từ những thành phố khác ở Mỹ và 9, 7 triệu khách đến từ nhiều nước trên thế giới. Tổng lượng khách đến đã góp được 31 tỉ USD cho nền kinh tế của thành phố, giúp tạo ra thêm 6.000 việc làm. Khách đến đông nên tổng số lượng phòng cho thuê đã đạt đến 25, 7 triệu phòng/đêm. Số khán giả đến Broadway, kinh đô kịch nghệ Mỹ, thưởng thức các vở kịch cũng đã tăng 3, 8% dù giá vé xoàng nhất cũng phải 100 USD trở lên.

 

Ngoài cơ hội mua sắm đủ loại hàng hóa chất lượng tốt, hợp thời trang, siêu đô thị này còn có nhiều hấp lực khác: rất nhiều bảo tàng mở cửa miễn phí, những công trình kiến trúc gây ngỡ ngàng cho du khách lần đầu tiên đến thăm (từ tượng nữ thần Tự Do ở ngoài khơi, những cây cầu hàng trăm năm tuổi đến các tòa nhà chọc trời trong khu Mahattan, quảng trường Thời Đại với biệt danh Ngã tư quốc tế, công viên trung tâm rộng lớn...), rất nhiều địa danh quen thuộc từng xuất hiện trong nhiều bộ phim nổi tiếng.

Ngày nay, thành phố New York, một “thành phố không bao giờ yên nghỉ” với hơn 19, 1 triệu cư dân còn được khen là thành phố sạch, xanh. Bằng chứng là từ đầu năm 2011, khoảng 33% của hơn 13.200 chiếc yellow cab (taxi sơn màu vàng bắt mắt) đã được chuyển thành xe lưỡng tính sử dụng xăng và điện.

 

387 năm về trước, thành phố này là một trạm giao dịch, buôn bán do những di dân đến từ Hà Lan lập nên. Khi ấy, tên của nó là New Amsterdam. Bây giờ New York là một cổng vào nước Mỹ lớn nhất với ba sân bay quốc tế JKL, Newark và LaGuardia. Dự án sân bay thứ tư, Stewart International Airport, đang được tính đến tại Newburgh.

 

Hoạt động gần như 24/24 giờ mỗi ngày với nhiều trạm, hệ thống xe điện ngầm (subway của New York thuộc loại lớn nhất thế giới, mỗi năm phục vụ khoảng 1, 5 tỉ lượt hành khách). Thị trưởng Boomberg tin tưởng năm 2012 New York sẽ lại lập kỷ lục mới, thu hút hơn 50 triệu lượt khách.

Người chia sẻ Nguyễn Đăng - SĐT : 0164 6586 174

10 điểm cần khám phá ở Singapore - Lời khuyên khi đi du lịch Singapore

1. Vườn bách thảo Singapore

Ở Singapore các hoạt động kinh doanh đều mở cửa lúc 11giờ. Vì vậy, trong lúc chờ đợi, bạn sẽ làm gì. Câu trả lời là nên tới vườn bách thảo Singapore. Vườn mở cửa từ lúc 5giờ sáng. Bạn sẽ đi lang thang qua những con đường còn ướt cỏ của khu rừng mưa nhiệt đới và đến khu vườn lan quốc gia để ngắm bộ sưu tập hơn 1.000 loài lan thiên nhiên và 2.000 loài lan ghép. Sau khi tham quan, bạn nên thưởng thức một bữa sáng kiểu truyền thống của Singapore gồm trứng luộc, cà phê, bánh mì nướng phết mứt dừa.

2. Tác phẩm nghệ thuật ở Ritz - Carlton

Đến một khách sạn để thưởng thức các tác phẩm nghệ thuật có thể làm cho bạn ngạc nhiên nhưng Ritz - Carlton là một khách sạn đặc biệt. Đến đây, bạn sẽ thấy ngay tác phẩm nặng ba tấn của Frank Stella được lắp ở ngay lối vào và cặp điêu khắc bằng thủy tinh của Dale Chihuly treo hai bên cửa - đây là tác phẩm nằm trong bộ sưu tập nghệ thuật điêu khắc đương đại đẹp nhất Đông Nam Á. Ngoài ra, tại không gian công cộng và trong phòng khách của Ritz - Carlton bạn còn được chiêm ngưỡng những tác phẩm khác của Andy Warhol, David Hockney, Rainer Gross, Henry Moore hay Robert Zakanitch…

3. Chinatown

Nếu bạn muốn khám phá một điểm đến về văn hóa ở Singapore, hãy đến Trung tâm di sản Hoa kiều. Ở đây bạn sẽ thấy khung cảnh những con đường, những căn phòng ngủ, nhà bếp cuối thế kỷ 19 đầu thế kỷ 20 được tái hiện một cách chính xác. Đây cũng là một phần trong lịch sử hình thành Singapore bên cạnh những điều kỳ thú khác. Lúc ra khỏi khu này bạn cũng có thể chọn mua một vài món đồ lưu niệm ở các shop.

4. Phẫu thuật tạo hình

Nếu muốn kết hợp việc khám bệnh hoặc phẫu thuật tạo hình trong chuyến đi, bạn có thể sắp xếp để đến Trung tâm y tế Camden. Hoặc muốn “nâng cấp” khuôn mặt của mình mà không cần qua phẫu thuật thì nên đến gặp bác sĩ nổi tiếng Woffles Wu.

5. Đồ điện tử giá rẻ

Nếu bạn muốn tìm một camera cầm tay, đầu DVD di động, điện thoại di động, camera kỹ thuật cao, đầu MP3 hay một chiếc laptop… hãy đến Funan Digitalife Mall và Sim Lim Square. Giá ở đây thường rẻ hơn 10-20% so với giá thị trường. Đặc biệt tại Sim Lim Square bạn có thể mặc cả để bớt thêm chút ít và nếu thanh toán hàng bằng tiền mặt bạn sẽ được giảm vài đô.

6. Phố thời trang

Haji Tuy là một đường nhỏ nằm khuất trong trung tâm của khu Muslim nhưng Haji nổi tiếng là một “thiên đường thời trang”. Không trưng bày hoành tráng, quần áo thường để trong các shop nhỏ chật. Đây là các bộ đồ thời trang đã được trình diễn và được lấy lại từ khu Le Marais ở Paris hoặc Meatpacking New York. Ở đây, thậm chí bạn còn thấy cả bộ sưu tập của Garni hoặc Austin Powers… Và nếu cảm thấy đói bụng bạn có thể thưởng thức một bữa trưa theo phong cách Trung Đông ở quán Café le Caire nằm ngay góc phố.

7. Đu quay Singapore

Flyer Cao 165m, Singapore Flyer là chiếc đu quay lớn nhất thế giới. Nếu tới quốc gia này, bạn cũng nên đi thử để ngắm nhìn toàn cảnh thành phố với những tòa nhà chọc trời, nhất là vào buổi tối để chiêm ngưỡng vẻ đẹp lung linh về đêm của đảo quốc sư tử. Giá vé cho một lần đi là 29, 50 đôla Sing trong thời gian 30 phút. Sau khi trở lại mặt đất, bạn nên ăn tối ở Seafood Paradise.

8. White Rabbit

Vào thập niên 1950, để phục vụ những doanh trại quân đội các nhà hàng, quán bar, phòng tranh, spa đua nhau mọc lên. Gần đây, nhà hàng - bar White Rabbit - vốn là một pháo đài nhà thờ từng bị bỏ quên - đã được mở cửa trở lại. White Rabbit chuyên phục vụ món ăn theo phong cách châu Âu.

9. Phố ẩm thực

Geylang Là khu ẩm thực nổi tiếng đông đúc của Singapore. Đến đây để thưởng thức những món ăn theo đúng phong cách của người Ấn Độ, Malay và Trung Quốc như món cơm dừa, cà ri gà ở Bali Nasi Lemak; mì thịt chiên và tôm ở Kuching Kolo Mee hoặc mùi vị tuyệt vời của cơm, các món rau, đậu hũ ở quán Hakka…

10. Zouk

Dù khá nghiêm khắc với các luật lệ, nhưng cuộc sống về đêm của đảo quốc này cũng khá sôi động. Sau gần hai thập kỷ, Zouk vẫn là tâm điểm của hoạt động vui chơi về đêm. Zouk sôi động với những ánh đèn, sàn nhảy, dân chơi ăn mặc hợp thời trang với những bước nhảy điêu luyện. Đặc biệt, dàn âm thanh khổng lồ sẽ làm bạn mê đắm.

Những món ăn ngon không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Indonesia

Indonesia là một quốc gia xinh đẹp với những cảnh sắc thiên nhiên tuyệt diệu và những phong tục tập quán là say lòng người. Với mỗi du khách đã từng đặt chân lên đất nước xinh đẹp này thì đều không thể quên được nét ẩm thực tuy giản dị mà phong phú cùng với những điệu mùa truyền thống đặc trưng của người con gái nơi đây. Ẩm thực Indonesia nói chung và ẩm thực Bali nói riêng đều mang trong mình sự hài hòa với thiên nhiên, trời đất. Dưới đây là những món ăn ngon không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Indonesia.

Món vịt Bebek Betutu

Món Vịt tuyệt vời này được so sánh với món “Vịt quay Bắc Kinh”. Cả hai món đều có vị giòn, vị béo ngậy nhưng hương vị có chút khác biệt bởi món Bebek Betutu không phải là vịt quay mà là món vịt hầm chín rồi đem rán giòn. Món Vịt Bebek Betutu dùng nguyên liệu là vịt nuôi thả tự nhiên, ít nhất là nuôi tầm 6 tháng. Sơ chế vịt sạch sẽ rồi cho vào nồi hâm trong khoảng 10 giờ. Tuy nhiên khi hầm vịt cũng cần có kĩ thuật cao để thịt vịt không hề bị nhão và xương vịt lại rất mềm. Bỏ vịt ra ngoài, để ráo nước, tẩm ướp gia vị truyền thống rồi mới đem rán giòn. Chính vì vậy khi thưởng thức món này, ngoài vị thơm ngon đặc trưng thực khách còn cảm nhận được dư vị lạ đến không thể quên nhờ sự giòn tan của cả xương, da lần thịt vịt.

 

Babi Guling

Babi Guling là một món thịt quay khác của người dân Bali. Giống như món vịt Bebek Betutu, món lợn quay Babi Guiling cũng mang hương vị hoàn toàn khác biệt so với những món quay ở các vùng khác bởi chính cách chế biến của nó. Lợn dùng để quay là lợn sữa. Trước khi đem quay khoảng 5 giờ trên ngọn lửa lớn, thịt heo được tẩm ướp các loại gia vị như tỏi, gừng, hạt tiêu, rau thơm, giềng, hẹ tay, xả, ớt và một số cây gia vị đặc trưng ở Bali. Khi quay xong, thịt heo vô cùng hấp dẫn với độ chin mềm của thịt, màu vàng ươm của bì lợn cộng với hương thơm không thể cưỡng lại được.

 

Satay 

Satay là một món nướng mà du khách có thể thưởng thức ở bất kì đâu trên đất nước Indonesia đặc biệt là ở Bali. Món nướng này có nguyên liệu chủ yếu là thịt bò hoặc thịt gà. Công đoạn chế biến cũng khá cầu kì. Đầu tiên thịt được sơ chế, căt lát sau đó ướp trong hỗn hợp gia vị gồm muối, đường, sả, giềng và một số gia vị đặc trưng khác. Sau đó họ xiên và que thành những xiên nhỏ rồi đem nướng trên than hồng. Trong khi nướng, họ quét lên xiên thịt hỗn hợp vỏ chanh thái nhỏ ngâm trong dầu. Khi thịt chín có mùi thơm nức màu vàng nâu, vị ngậy. Nước chấm thịt xiên nướng là hỗn hợp làm từ đậu phộng nghiền nhỏ  cộng với tương ớt. Satay thường được ăn kèm với dưa chuột và hành tây cắt miếng vuông.

Sate Lilit

Món ăn được làm từ hải sản chủ yếu là tôm, cá này của người dân Bali được yêu thích bởi rất nhiều du khách trên khắp thế giới. Món này rất đặc biệt bởi nó được nướng bằng than của thân cây dừa chứ không phải các loại than củi bình thường nên nó có hương vị rất đặc trưng. Nguyên liệu chính của món này chính là tôm bóc vỏ, cá lọc bỏ hết xương đem xay nhuyễn. Trộn đường, muối, nước cốt dừa, rau thơm, tiêu, ớt thành một hỗn hợp sau đó đổ vào hỗn hợp thịt đã xay nhuyễn trộn đều. Thân cây chanh cỏ cắt khúc , đắp hỗn hợp thịt lên thành xiên rồi đem nưỡng trên than gáo dừa. Khi thịt chín có mùi thơm của nguyên liệu cộng vời mùi thơm của than gáo dùa và cây chanh cỏ tạo nên sức hấp dẫn không thể cưỡng lại được.

 

Món cá ướp cay

Ẩm thực của Indonesia và đặc biệt là Bali thì vị cay là điểm đặc trưng nhất. Tại đây món cá ướp cay là món ăn được ưa chuộng bởi nó mang đầy đủ những nét quyến rũ đặc trưng cho ẩm thực nơi đây. Nguyên liệu để chế biến món này thường là cá hồi cũng có khi được thay thế bằng các loại cá hải sản khác.  Cá hồi được làm sạch rồi đem ướp với là thơm, bột ớt cay và hạt tiêu cũng như nhiều loại gia vị đặc trưng khác trong vòng 20 phút. Sau khi cá đã ngấm gia vị người ta sẽ nướng cá lên. Cũng có một số người sẽ sốt hoặc chiên. Món cá này sau khi nướng có mùi thơm hết sức hấp dẫn.

 

Nasi Kuning

 Đối với người dân Indonesia nhất là với  người dân Bali là một trong những sắc màu thiêng liêng chính vì thế món ăn được làm từ gạo vàng này rất đặc biệt và chỉ xuất hiện trong các dịp lễ hội hoặc cúng tế. Do gạo được nấu bằng nước cốt dừa cùng với nước gà hầm nên có vị béo ngậy. Giống như xôi vò ở Việt Nam, món Nasi Kuning này được nấu với một kĩ thuật khéo léo đến mức mà khi nấu chín thì những hạt gạo tách rời nhau ra và có mùi thơm ngọt. Người dân Indonesia thường rất cầu kì trong việc trang trí món cơm này. Cơm ăn kèm với thịt, cá, trứng…